你有没有发现，身边的老人会经常记不住事情，他们或许忘了自己刚才在干什么，或许忘了筷子应该怎么拿，甚至，忘记了你。

许许多多的记忆在他们的生活里被抹去，他们可能像小敏爷爷一样，忘记了曾经亲密的收银搭档宋祖儿。

也可能像孔繁漪奶奶一样，忘记了爱人已经去世，以为他还是陪着自己。

你以为他们只是因为年岁的增长，才会经历遗忘的必经阶段，但有些遗忘，有时却是病症的开端。

中国是世界上老龄人口最多的国家，由于病人及家属对病情认知的局限，67%的患者在确诊时为中重度，已经错过了最佳干预阶段，接受过正规治疗的人数大约占其中的5%~30%，在中国，我们对于阿尔茨海默症没有起到足够的重视，这个病症更是经常被“老年痴呆”一词简单粗暴地概括。

在中国，平均每天有1370位老人走失，阿尔兹海默病患者超1000万，不同程度的认知障碍患者超过5000万，几乎每个家庭都有可能碰到认知障碍的老人，但如何发现，如何面对，如何干预，很少有人知道。

直到去年，《忘不了餐厅》开播，让“阿尔兹海默症”和“认知障碍”重新回到了公众的视野。这部国内首部关注认知障碍的纪录观察类公益节目里，由黄渤带领的店长团和五位患有认知障碍的老人们共同经营了一家特殊的餐厅，在这个餐厅里，可能会点错单、上错菜，但永远充满了欢声笑语，尽管状况百出，但这家餐厅收获了广泛的好评：第一季以豆瓣9.4的高分收官，是当年评分最高的综艺之一。

《忘不了餐厅》评分为什么会这么高呢？因为它让我们关注到了一个边缘却庞大的群体它的意义，比我们想象的还要大。

Part1对五位老人们来说

在这里的温暖与感动，笑容与真诚都弥足珍贵，也许大脑中的某根神经会把这些美好的时光支离，成为断断续续且模糊的胶卷带，但感受过的快乐是真实的，这种快乐对于病情也大有裨益。

Part2对社会公众来说

我们通过观察五位老人的生活认识了什么是“认知障碍”和“阿尔兹海默症”，区别于枯燥的文字，影像总能拉近距离，看《忘不了餐厅》的时候仿佛这五位老人就在我们身边。也正是因为这个节目，让我们对于老人又多了一层深刻的理解，也多了一份备至的关怀。

Part3对罹患该病的老人和家属们来说

其实我们并非无能为力，《忘不了餐厅》的五位老宝贝都在身体力行着如何积极地面对生活，我们不如坦然接受这无法祛除的病灶，与“认知障碍”和解，用最轻松的心态去生活。在《忘不了餐厅》节目中，为了更好地让老人们适应并享受舒适安全的生活环境，新的一季尝试了集体宿舍，节目还专门请来“适老化”方面的专家在装修、家电方面做出“适老化”的改进，这也恰好与万和近年来在“适老化”道路上的努力与尝试不谋而合。

01零冷水

老人们的身体是十分需要保护的，稍不注意就会生病，尤其是在洗澡的时候，如果热水没有及时开启，老人受凉就会伤风感冒，抵抗力弱的老人也会因此带来一些并发症，十分危险。所以，万和热水器内置循环泵，花洒一开，热水即来，还可以智能记忆老人合适的洗澡温度，也不会烫伤老人。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

02小圆点

近年来发生许多老人在洗澡时摔倒的意外事故，万和关注老年人的健康与安全，为此研发出了热水器的“小圆点”无线控制器：如果老人在洗澡过程中突发意外，只要触碰小圆点上的报警按键，主机就会立马发出蜂鸣提醒，全家都可以听到。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

这是万和在保障老人健康与安全所踏出的一小步，也是热水器行业在“适老化”进程中的一大步。尽管这条道路注定任重而道远，但万和始终不忘初心，希望用自己的力量为家庭带去更多的便利与安心。也是因为如此，万和加盟了本季《忘不了餐厅》，希望产品能够帮助老人们好好吃饭，安全洗澡。

当我们关注老人的时候，就是在关注社会本身。你愿意和万和君一起了解“阿尔兹海默症”，共同关注老人的身心健康吗？

今晚20:00腾讯视频，22:00东方卫视《忘不了餐厅》第二期暖心开启，万和君与你不见不散

(文章来源：万和集成灶公众号，侵删)